Глазное яблоко из желе – это эффектное и жутковатое блюдо, которое идеально подойдет для вечеринки на Хэллоуин или любого другого тематического мероприятия. Оно не только выглядит устрашающе реалистично, но и обладает приятным фруктовым вкусом, который понравится как детям, так и взрослым. Этот десерт – отличный способ удивить гостей своей креативностью и кулинарным мастерством! История креативной кулинарии: от сладких скульптур до гастрономического боди-арта Создание десертов, имитирующих различные объекты и органы, имеет давние корни...

Студенистое, блестящее желе веками использовалось в Европе в качестве главного декоративного элемента при приготовлении традиционных десертов. Теперь же деятели искусства используют его пластичность для создания своих шедевров. Скульптуры и инсталляции из желе, выражающие личные идеи или политическую позицию авторов, начинают появляться в галереях и задерживаются там намного дольше положенного срока. Во главе группы мастеров "желейного искусства" стоит канадская художница Шарона Франклин, которая этой весной организует свою первую персональную выставку в галерее King's Leap в Нью-Йорке...