Елизавета Петровна, будучи большой любительницей спектаклей, немало сделала, чтобы привить театральную культуру среди придворных. После того, как на одну французскую комедию явилось мало зрителей, высокородная публика получила предупреждение, что впредь "за неприезд полиция будет каждый раз взыскивать по пятидесяти рублей штрафа". Пропускать стало накладно. По тем временам, на 1 рубль можно было купить около 7 кг масла, 8 пудов солонины или половину фунта чая. И это помимо перспективы впасть в немилость императрицы...
Граф Николай Петрович Шереметев, большой ценитель искусства и знаток наук, увлекался минералогией. Его внук, Сергей Дмитриевич так писал о своём деде
Мечтатель, увлекающийся, страстный, музыкально настроенный...