В этой статье я хочу поделиться, как приготовить шор гогал. Он получается отменным на вкус и если вы не пробовали такую выпечку, уверена, что к этому рецепту вы будете возвращаться не раз. Шор гогал в переводе означает соленая булочка – выпечка азербайджанской кухни. Эти круглые булочки символизируют солнце, и действительно гогалы выглядят как маленькие солнышки, они золотистые, вкусные, промасленные, сладкие и очень слоистые. Гогал готовят с разными начинками, с соленой начинкой выпечка называется шор гогал, а со сладкой ширин гогал...

Архыз, часть 1 Это вы вместе с Дом Церемоний заглянули сегодня в причудливый уголок Карачаево-Черкесии, — знаменитые Сырные пещеры: опасно и инопланетно красиво. Застывшая перистальтика окаменевшего песчаника начисто лишена размерной связи с человеческими пропорциями и способами передвижения. Во многих местах камень отполирован и припорошен песком так, что удержать равновесие стоит...