#именагостеприимства Первые упоминания традиций, связанных с гостеприимством на Руси содержатся еще в русских народных былинных преданиях. Кульминационным событием и местом встречи всегда был - ПИР. Пиршества, сытные обеды и иные праздничные гулянья сопровождали жизнь русской знати и русского народа, являясь украшением серых буден и отражая знаменательные моменты их бытия, а также их представления и мечты о счастливой и благополучной жизни. Воспевание в былинах княжеских пиров объясняется...

Княжеские пиры в древнерусских летописях и былинах предстают явлением гораздо более глубоким, чем простое чревоугодие или повод для воинской похвальбы. Это был сложный социально-религиозный ритуал, мост между миром живых и миром предков. К Х – XII векам христианство на Руси уже формально господствовало, тесня языческие капища, но за столами гридниц и в простых избах старая вера не сдавала позиций. Центром этого действа всегда оставалась ритуальная чаша с хмельным напитком - зримый символ, вокруг которого вращалось мироздание...