Радио «Орфей»
182 читали · 2 года назад
Оскар Уайльд, аристократичные сэндвичи и забытая «Маддалена»
«У меня простые вкусы. Мне достаточно самого лучшего», — говорил один из классиков английской литературы Оскар Уайльд. «Принц эстетов», остроумный собеседник, мастер слова, он был любимцем высшего общества, что безусловно отражалось и на его вкусах. В произведениях Уайльда можно встретить целую антологию классических для английской аристократии блюд. Например, одна из самых популярных английских пьес «Как важно быть серьезным», содержит более 10 описаний еды того времени. Меня очень заинтересовали «традиционные сэндвичи с огурцом»...