Николай Матвеевич Диденко, Герой Советского Союза, родился в Прохладном 5 декабря 1921 года. Участник Великой Отечественной войны с октября 1941 года, он прославился как пилот ВВС Северного флота, совершив к июлю 1944 года 283 боевых вылета и лично сбив 13 вражеских самолетов. За мужество и героизм был удостоен звания Героя Советского Союза в 1944 году. После войны продолжил службу в авиации, работал в совете по туризму и экскурсиям Кабардино-Балкарской АССР. Его имя увековечено в Прохладном: ежегодный турнир по легкой атлетике памяти Н...

Всем известно, что во времена Советского союза существовал суровый дефицит продуктов и вещей у обычных жителей. Но любой человек состоит из потребностей, мечт и желаний. Как это было? Поэтому в своих работах художники пытались показать и рассказать о чем мечтали жители того времени. Так, в 1939 году художник Яковлев написал картину "Советские консервы". Только посмотрите на эту картину повнимательнее. Огромный стол с всевозможными банками с соленьями, вареньем, компотом - все, что могло хранится или даже сейчас храниться у бабушки или у вас...