Многие исследователи сходятся на том, что «Завтрак» – не свойственная для Натальи Гончаровой работа. Зачастую художница не особенно жаловала обыденный жанр. Но, видимо, испытать свои возможности в нём решила. Одно дело – просто не любить, иное – не уметь это делать совершенно. Гончарова написала «Завтрак» и убедила себя и других в том, что умеет. Пред нами сцена, наполненная совершенным психологизмом. Скрупулёзно построенная внутренняя драматургия позволила совершить моментальный слепок рассказа жизни некоторых личностей...

В XVII веке в результате революции Нидерланды разделились на две части: Фландрию и Голландию. Их историческое, а значит и культурное, развитие пошло разными путями. Во Фландрии католическая церковь, а также дворянство и высшее бюргерство стали играть главную роль в жизни страны...