Рехлин, Хант, Ла Фарж, Сартман, Паскин, Грибель, Кричевский, Бух, Хайзиг, Кусков, Овсепян, Мартынов, Кавасаки. Это их день. Карл Рехлин (нем. Carl Rechlin) Родился 31 марта 1802 года. Немецкий художник. Учился в Королевской академии искусств в Берлине. Некоторое время жил в России. Уильям Моррис Хант (англ. William Morris Hunt) Родился 31 марта 1824 года. Американский художник. Мастер пейзажной и портретной живописи. Окончил дюссельдорфскую Художественную академию, затем изучал живопись в Вильер-ле-Бель близ Парижа...

…Скажи «сыр». Легко сказать! Попробуй сделать: в дебрях створаживания, в гуле сепараторов, в хаосе блудливых микроорганизмов сам черт ногу сломит. Сыр — это орава буйных элементов с вольными нравами. Человек пытается укротить, подчинить, поставить на конвейер — получается не всегда или не то. Двойственность, душок, а порой и, чего греха таить, плесень заложены в основе сыра. Берется благочестивейший продукт — молоко; если берется нежно, не мня соски, корова даже помычит блаженно. Но потом в сей...