Лев Толстой прожил в Ясной Поляне большую часть жизни, и его домашний быт документирован необычайно подробно. Сохранились дневники самого писателя, записи Софьи Андреевны, воспоминания детей, домашние поваренные книги и счета. Поэтому в случае Толстого можно не составлять красивое «меню великого писателя», а посмотреть, что он действительно ел и как его рацион менялся с возрастом. Самое известное изменение произошло в 1880-е годы. Толстой постепенно отказался от мяса и стал убеждённым сторонником вегетарианства...

Когда говорят о Льве Толстом, чаще всего вспоминают его романы «Война и мир» и «Анна Каренина», философские взгляды, поиски смысла жизни и последние годы, когда писатель стал одним из самых известных людей России. Но за образом великого автора существовала обычная человеческая жизнь. Толстой жил в доме, где ежедневно готовили еду, выращивали продукты, принимали гостей, собиралась большая семья. В Ясной Поляне рядом с ним находились родственники, дети, ученики, крестьяне и люди, которые приезжали поговорить с известным писателем...