Осторожно! Данная статья может вызвать чувство голода! Русская классическая литература удивительно богата описаниями еды, застолий и кулинарных традиций. Для великих писателей XIX века пища никогда не была просто фоном или бытовой деталью — она становилась важным художественным инструментом, помогающим раскрыть характеры героев, показать социальное расслоение общества и передать атмосферу эпохи. Застольная культура XIX столетия сама по себе была отражением глубоких социальных противоречий. Барские...