383 читали · 1 неделю назад
Териберка: Поселок ресторанного типа
Название придумал не я. Так окрестила родное село одна из местных жительниц, а я прочитал об этом в научной работе под названием «Туристы в Териберке: как чрезмерный поток гостей влияет на малые арктические поселения». Авторы - Александр Сувалко и Марина Абрамова - показывают оборотную сторону популярности, которая свалилась на маленькое поселение за Полярным кругом после выхода фильма «Левиафан». Прочитал, призадумался (не хотелось становиться частью чрезмерного потока), но все же решил ехать. У...
Лучшие бары страны расставили по местам
Получается, Нижний теперь не только Столица закатов (есть у него такой титул), но и столица барных рейтингов. Два года подряд тут награждают лучшие бары России — вряд ли это случайность. Надо иметь в виду, что Where2Drink — это проект от создателей национальной ресторанной премии WhereToEat, так что по части оргработы тут все в порядке, опыт есть. Вечером накануне премии участники и гости развлекались бархоппингом — перемещением из бара в бар (кто пешком, кто на специальных шаттлах) на предмет попробовать коктейли, которые готовили бармены, приехавшие из разных городов страны...