Можно ли по-настоящему понять историю народа, не познакомившись с его национальной кухней? Едва ли. Особенно, когда речь идет о Грузии. Эмоциональная, пряная и сытная грузинская кухня способна рассказать о своих создателях не меньше, чем учебник по истории. Мы составили список книг, с которых можно начать путешествие по грузинской кухне. «Национальные кухни наших народов» В. В. Похлебкин  Вильям Похлебкин – крупнейший специалист в области кулинарии – в частности, советской. Одна из его известных...

Гой ты, Русь, моя родная!