Эрмитаж – музей энциклопедический. Он гордится богатством и разнообразием своих коллекций, позволяющих познакомиться с множеством шедевров искусства разных стран и эпох. Собрание Эрмитажа многое может поведать о самых разных сторонах жизни, в том числе, и о гастрономических причудах прошлого. Залы хранят память о блистательных императорских пирах, роскошная посуда – о богатстве старинной сервировки. Каждую неделю мы будем знакомить вас с произведениями из собрания музея, всматриваясь в которые, можно почувствовать, будто вот-вот попробуешь на вкус яства минувших эпох...

Натюрморт был исполнен по заказу императрицы Екатерины Второй для оформления строящегося тогда здания Академии Художеств на Васильевском острове. Но, он так пришелся по вкусу самой Екатерине, что она оставила эту работу в своей коллекции - нарождающемся Эрмитаже. Все остальные работы Шардена по сути своей гораздо более камерные, приземленные, своего рода штудии, где художник блестяще доказывает самому себе, что он может написать любой предмет с его индивидуальной фактурой, будь то медный "семейный"...