Читайте со вкусом! 12 сентября 2020 года тихая степенная Коломна вновь на один день станет литературной столицей Подмосковья. Атмосфера сада, вдумчивое чтение, Вкусные истории, вольные прогулки, музыка...

Яблочный пирог леди с авеню де-Бретейль. Ингредиенты: Тесто: Мука пшеничная (стакан 250 мл) — 1/2 стак. Сахар 4 ст. л. Разрыхлитель 2 ч. л. Соль 1 щепотка Масло растительное 2 ст. л. Яйцо (крупные) 2 шт. Молоко 80 мл. Начинка: Яблоко и груши (не мелкие) 4 шт. Приготовление: Молоко, яйца и растительное масло смешать. Муку просеять с разрыхлителем и солью, добавить сахар. Влить в муку яичную смесь и перемешать до гладкости. Яблоки и груши очистить от кожуры и семенной коробочки, порезать тонкими пластинками...