Сразу скажем, чтобы избежать недоразумений с именем, Сэм Тофт - это женщина. Она обожает животных, любит солнечную и дождливую погоду, а еще она - художница, чьи работы любят такие же романтики. В детстве она мечтала работать на почте, потом хотела стать циркачкой, став взрослее подумывала о профессии дрессировщицы собак. Но любовь к рисованию взяла верх над остальным. Так появился господин Горчица (Mr. Mustard), его питомцы и его возлюбленная Вайолет. Человек в очках, широкополой шляпе и плаще песочного цвета напоминает персонажа английской литературы и Джона Леннона одновременно...

«Я уличный пес. Подвал, в котором я рос, Бывал со мною часто жесток. Учил быть первым всегда от ушей до хвоста, И  ненавидеть хозяйский свисток. Мой первый педагог отдавал мне все, что мог – Он был героем уличных драк, Он твердил, что только тот побеждает, В ком живет Блюз бродячих собак…» ……………………Секрет (Блюз бродячих собак) …. Меня всегда ставил в тупик вопрос, кого я больше люблю: собак или кошек. Ну как можно любить одних и не любить других!? В общем, я не могу вспомнить те времена, когда в нашей семье не было тех или иных домашних питомцев...