Глава четвёртая «Мёртвых душ». Ноздрев заводит Чичикова и зятя в придорожный трактир и спрашивает у старухи, что у неё налито. Та отвечает одним словом: «Анисовая». Ноздрев берёт. Гоголь не объясняет, что это — в 1842 году объяснять не нужно. От Москвы до Казани в любой деревенской избе у старухи стояла рюмка с прозрачной жидкостью, которая мутнела от воды и пахла лакрицей. Это была самая обычная русская водка — со вкусом. Растение, которое её сделало, выглядит непримечательно. Анис обыкновенный...