Саперави и Ркацители. Кинзмараули и Хванчкара. Мукузани и Цинандали. Пожалуй любой россиянин, любящий вино, старше 25-30 лет хорошо знает — к чему относятся и что обозначают эти звучные и витиеватые, как виноградная лоза, слова. Знаменитые грузинские вина и знаменитая винная страна. Одно из немногих мест, из которых наша планета ведет свою винную историю. Так поговорим же сегодня о винной Грузии и о грузинских винах! (звучит как тост, искусство которого мы также связываем с этой страной и о которых я расскажу чуть ниже)...

Грузины очень гордятся своим виноделием – его история насчитывает 8 тысяч лет. Грузинская технология производства вина отличается уникальным подходом, вино выдерживается в глиняных кувшинах квеври, которые закапываются под землю, и имеет оригинальный вкус и аромат. Предлагаю вспомнить 5 самых известных грузинских красных вин – какие из них вы пробовали? Киндзмараули Это красное полусладкое вино, которое производят в Грузии с 1942 года. Это вино производится из одного сорта винограда – саперави, возделываемого в районе села Киндзмараули в Кварельском районе Кахетии...