В новый год на работе В молочную отрасль Елена Шумская пришла неслучайно. Можно сказать, исполнила свою мечту. – Благодаря бабушке в моем детстве всегда были домашнее масло, сметана, творог, и мне в какой-то момент захотелось узнать, как налажено производство молочной продукции. Поэтому и решила поступать в Слуцкий государственный колледж, освоила специальность «Технология маслодельного, сыродельного и молочного производства». Затем получила и высшее образование, –рассказала собеседница. Свою трудовую деятельность она начинала в родном Дятлово, на местном маслосырзаводе...