Художница Елена Кацура (Elena Katsyura) родилась в Челябинске. С раннего детства я увлекался искусством и рисовал всякий раз, когда находил время и бумагу. Елена получил степень бакалавра в Челябинском художественном училище...

Наступает сезон сладких заготовок из фруктов и ягод - кто-то их любит, кто-то боится переусердствовать с лишним сахаром. Но согласитесь: есть что-то романтичное и постоянное в ежегодних сборах ягод в лесу, деревне или на даче. Особенно когда плоды перебирают всей семьей, а потом засыпают сахаром и варят в кастрюле или тазу, то и дело поглядывая, чтобы не убежало... А что может быть вкуснее теплых пенок с оладьями и мятным чаем! Теплый, успокаивающий ритуал. Люди как будто готовятся к зиме, запасаясь теплом и солнечным ароматом на период холодов...