Сейчас в Аланье, как, впрочем и во всей Турции, наступает время, когда каждая первая хозяйка готовит ашуре и угощает им соседей, друзей и родственников. Блюдо получило свое название в честь мусульманского праздника Дня Ашура: он приходится на 10-й день первого месяца года и в этом году выпадает на 9 сентября. Это значит, что в магазинах Аланьи уже появились целые прилавки, посвященные ашуре — с полным набором необходимых продуктов, а в канун праздника мэр Аланьи будет угощать всех желающих знаменитым...

Ассирийская империя Ассирия названа в честь своей первоначальной столицы, древнего города Ашур, в северной Месопотамии. Изначально Ашур был одним из ряда городов-государств, говорящих на аккадском языке, которым управлял Саргон и его потомки во времена Аккадской империи. В течение нескольких сотен лет после распада Аккадской империи Ассирия стала крупной империей. В течение большей части 1400 лет, начиная с конца двадцать первого века до нашей эры и до конца седьмого века до нашей эры, говорящие на аккадском языке ассирийцы были доминирующей силой в Месопотамии, особенно на севере...