В своих письмах он часто упоминал это блюдо. Например, в одном из писем к жене Наталье Гончаровой поэт писал: «В пять часов в ванну и потом обедаю картофелем да любимой грешневой кашей». В произведениях Пушкина каша также занимает своё место. В «Сказке о попе и работнике его Балде упоминается каша из полбы — древнейшей разновидности пшеницы, богатой белком и полезными веществами. Работник Балда просил у попа давать ему вареную полбу в качестве еды за работу. Интересно, что Пушкин ценил простую русскую кухню...

Александр Сергеевич Пушкин родился 6 июня 1799 года ( по старому стилю 26 мая ) в Москве в дворянской помещичьей семье в день праздника Вознесения. Отец его Сергей Львович Пушкин, на тот момент являлся майором в отставке. В тот же день у императора Павла родилась внучка, в честь которой во всех церквах шли молебны и гудели колокола. Так, по случайному совпадению день рождения русского гения был ознаменован всеобщим народным ликованием. Символично и место рождения поэта Москва- самое сердце русской жизни России...