Путешествие Александра Дюма – автора «Трех мушкетеров» и «Графа Монте-Кристо» в Россию с июня 1858 года по февраль 1859 года в Россию – факт известный, но все же, как мне кажется, «малоосознанный».  Русскому сознанию легко представить и А.С. Пушкина «у края стремнины» на Кавказе, и М.Ю. Лермонтова в Пятигорске, а вот Александра Дюма, увлеченно вкушающего шашлык в Чечне или Дагестане, да еще и записывающего рецепт этого понравившегося блюда – представить труднее.      Впрочем, где только не был Александр...

…Нас доставили к ресторану, который пользуется в Петергофе доброй славой; я уже сказал, что он именуется Самсоном. Это название выведено на его вывеске. На ней же в уменьшенном виде скопирована знаменитая статуя Самсона, что высится в большом бассейне Парка. Древнееврейский Геркулес запечатлен в момент, когда он выламывает челюсть филистимлянского льва. Ничто не говорит о том, по крайней мере, не бросается в глаза, что этот ресторан в окрестностях Санкт-Петербурга пользуется доброй славой....