Как пищевые бренды превращают промзоны в городские фабрики
В сиднейском районе Александрия есть место, которое называется "The Grounds". Снаружи - аккуратный промышленный склад в бывшей промышленной зоне. Внутри - пекарня, кофейня, ресторан, цветочный магазин, фермерский огород прямо во дворе и постоянная очередь из людей, которые едут сюда специально. Производство кофе, хлеба и еды - в служебной части. Вся клиентская зона - спереди. Один адрес, один объект, одна аренда. «Хипстеры захватили промзону». The Grounds показывает практичный ответ на вопрос, который...
