Я жил в СССР

В предыдущей статье (ссылка ниже)я проанализировал продукты питания в советский период и сейчас. Статистика поражает. В СССР изобилия продуктов не было, чем сейчас (полки магазинов завалены, хотя мы живём под санкциями) С другой стороны сырьё для производства в советский период было больше, на примере мяса и молока. Как сейчас производят продукты питания, я уже рассказывал. Для снижения себестоимости продукции используют химические добавки и ароматизаторы, пальмовое масло, сою и т.д. Зачем нам пальмовое масло в таком количестве? Для снижения себестоимости и увеличения продуктов питания...

Часто получаю суждения в комментариях читателей по поводу продуктов питания, почему их изобилия не было в советский период. Вроде страна богатая, но увы. Для примера анализа ситуации, взял период с 1974 по 1988 годы. Почему? В этот период я работал в с/хозяйстве. Все мои доводы и примеры прошу считать личными. Иногда буду пользоваться Яндексом для анализа цифр. Посмотрим статистику, которая есть в свободном доступе. 1. Производство молока на одном уровне 3. Потребление молока почти на одном уровне 3...

Я уже писал о трудовом воспитании подрастающего поколения в советское время. Работали и дома, и в школе, и колхозу помогали. А в свободное время "шалили"- кто что придумает. К нам по соседству из города в гости приезжал мой сверстник почти на все лето, вот с ним чаще всего и "тусовались". В каждом огороде сажали много овощей: и для своего пропитания, и на корм животным. Так нам , пацанам, на ум приходила нелепая идея : например, брюква у соседей вкуснее, если ее с приключениями достать. Бросали жребий и ползком по траве в соседний огород...

Пришлось мне нынче полежать в больнице, да еще как, с приключениями. Прихожу в больницу: сидит на лавочке перед кабинетом врача дедок, небольшого роста, улыбается, что - то читает. Я ему: "Последний?" "Иди,"- говорит. Пропустил меня первым. Пришёл в палату, получил постельное, заправляю койку, а тут заходит этот дедок, бойкенький такой. "Вот,- говорю,- койка свободная." Познакомились, Сашей его зовут, 70 лет ему, на 10 лет меня старше. Разговорились. Рассказал он про себя: живет с дочерью и внучатами в этом городе, жена лет пять умерла...

Я уже обещал написать статью о поездке двух соседей в Москву, что и выполняю. Осень, в колхозе закончилась заготовительная страда, корма в закрома, скот в стойло. Можно немного отдохнуть. Отпраздновали День сельскохозяйственного работника, получили приличные зарплаты и премии. Почему бы не съездить куда-нибудь? Я предложил соседу ( он мой родственник ) путешествие в Москву, по пути побывать в гостях у московского дяди. Сосед согласился. До станции 60 км. Нас подвез водитель нашего колхоза. Купили билеты на поезд "Кама" и поехали...

В уборочную у нас в колхозе комбайнеров и водителей, отвозивших зерно, кормили обедом и ужином в поле, доставляя еду в термосах. Однажды с водителем доставки ужинов мне довелось поехать "сотоварищем", прихватив с собой бидончик под ягоды. Больно уж хорошая рядом с тем полем малина росла в лесу. Накормив работников, мы заехали в малинник и стали собирать дары природы. Малина быстро прибывала в наших ёмкостях: крупная была и много. Вдруг слышу неподалеку хруст. Догадался: медведь нас со своей территории гонит...

Продолжаю писать о советской молодежи 70-х: как они трудились , отдыхали и развлекались в свои юные годы, живя в сельской местности. Чтоб как- то помочь своим родителям в материальном плане, мы часто помогали в страду колхозу : летом на сенокосе , осенью на уборке урожая. Однажды в жаркий сенокосный летний день пришли на луг к 10 часам утра. Нас сразу распределили по работам: одних ребят- на сгребание сена в валки и подвозу копен к стогам на лошадях, других - на копнение сена. Девчат - на утаптывание копен, подгребание сена вручную...

В советское время у нас в колхозе в зимнее время, ближе к весне, особенно в марте, профсоюз организовывал поездки на зимнюю рыбалку по выходным. Напишу , как наши рыбаки отмечали 8 марта 1985 году. Утро, небольшой морозец. Машина уже стоит у правления колхоза, подходят рыбаки, многие из которых со вчерашнего не проспавшиеся. Все веселые, стоит гомон. Погрузка. Поехали. На полпути слесарь Виктор вдруг стал предлагать всем курящим папиросы "Беломорканал". Спрашиваем, что за такое благодушие. Отвечает:" Жена пачку положила, да я вторую взял, а класть некуда...

В советское время дороги в сельских районах были отвратительны. Осенью и весной по тракту ездили только трактора и автомашины с повышенной проходимостью. Куда - то выехать или приехать было просто невозможно. Помнится случай, когда я с учёбы в техникуме на Октябрьские праздники шёл домой пешком, преодолев при этом 20 километров.В конце 70-х правление нашего колхоза приняло решение бросить все силы на ремонт дорог в период между посевной и уборкой урожая. Карьер глины с камнем был недалеко, трактористы и шофёры без устали и допоздна работали и успешно подняли тракт...

Первая часть статьи оказала на моих читателей огромный интерес. Спасибо. Много комментарий. Очень разные. Кто-то хает Советский Союз, кто-то вспоминает с ностальгией о хорошей жизни в тот период. Мнения разные, конечно каждое имеет право думать по своему. Мы, народ России, тоже разный, кто-то поддерживает руководство страны, кто-то оппозиционер, история нас рассудит? наверное наше поколение. Сейчас стоял у окна, думал о нашей жизни на сегодняшний день и тот день 30-35 лет назад. Наша улица села растянулась...

Сел под берёзку в беседку, закурил, задумался. Сосед вот вчера мой огород спахал, взял за это только 500 рублей, навоз внесён, осень. Овощи в погребе, дрова заготовлены на пару лет. Чё переживать, еще электроотопление есть, водопровод работает. Хотя и на пенсии, приходиться подрабатывать, мало за 40 лет стажа заработал на старость, не хватает на всё, об отдыхе в санаторий даже не мечтаю. Нечего, поработаю в подерёвке ещё пару годков, может подкоплю, потом съезжу, если доживу. 8 тысяч уже подкопил, заначка...

Продолжаю писать о советской молодежи 70-х: как они трудились , отдыхали и развлекались в свои юные годы, живя в сельской местности. Чтоб как- то помочь своим родителям в материальном плане, мы часто помогали в страду колхозу : летом на сенокосе , осенью на уборке урожая. Однажды в жаркий сенокосный летний день пришли на луг к 10 часам утра. Нас сразу распределили по работам: одних ребят- на сгребание сена в валки и подвозу копен к стогам на лошадях, других - на копнение сена. Девчат - на утаптывание копен, подгребание сена вручную...