Без диет

Итальянская кухня живет в нашем доме уже давно. Именно итальянцы первыми начали отваривать мучную смесь в соленой воде, в результате чего появились такие любимые всеми макароны. Про пиццу и макароны - это просто отдельный разговор...

Кексы всегда превосходны - особенно свежие, прямо из духовки. Готовятся они всегда легко и быстро: простое сдобное тесто укладываются в разные формочки, ставятся в духовку и через 20 минут кексы готовы...

Я очень люблю сладкое. И десерты - бесконечное "море" фантазии. Не обязательно иметь продвинутую технику или супер продукты. Можно готовить торты в обычной духовке. И в десерты с изысканными названиями часто требуются самые обыкновенные продукты, которые есть на каждой кухне...

Салат - это блюдо, которое состоит из самых разнообразных ингредиентов. Порой даже не сочетаемых между собой по вкусовым ощущениям. Рецепты 7 салатов, которые я готовлю и в будни, и в праздники

Для себя я поняла, что питание должно оставаться таким, как на японской диете. Не нужно насильно впихивать в себя сладости или все солить, после этой диеты организм не хочет этих вкусовых ощущений. Но все же хочется разнообразия...

После стрессовой ситуации мне всегда хочется не просто кусочек сахара. Хочется красоты и покоя. Десять минут посидеть в тишине, чтобы эмоции улеглись, а руки перестали трястись. Часто в таких случаях использую стандартный набор из кофе с пирожным...

Наступили холода на наших российских просторах и появился повод погреться в теплой компании. Собираем друзей и родных на ужин, главным блюдом которого будут десерты и горячая радость - напиток горячее вино с пряностями...

Моя племянница оценивает выпечку по сырому тесту, она его кушает и дает комментарии... попробовала и сказала : Пирог будет классным. Тесто пирога получилось как бисквит, а запах лимона плыл по всей кухне...

У меня есть кухонные весы, но бывают такие ситуации, когда взвесить 5 грамм молотой приправы, на этих весах не получается. И тогда на выручку приходят всем известные столовые приборы и посуда: ложки и стаканы...

Хворост- эта выпечка, по моему мнению, ну совершенно не русское национальное блюдо. Но мой муж, просто обожает, когда теща печет для него хворост - татарскую выпечку. Я решила порадовать своего мужа на это Рождество, блюдом из татарской кухни...