Лекс

Ингредиенты: -скумбрия 3 шт; -помидоры 3-4 шт; - лимон 1/2; -лимонный сок 1 ч.л.; -прованские травы 1/2 ч.л.; -соль 1 ч.л.; -перец молотый 1/2 ч.л.; -лавровый лист 3 шт.; -приправы для рыбы 1/2 ч.л. (по вкусу). Приготовление. Потрошеную скумбрию вымыть и обсушить. Сбрызнуть лимонным соком, натереть специями (смешать их предварительно). Внутрь каждой рыбины положить 2 дольки лимона, лавровый лист, кружочки помидора...