Леся Варит
36
подписчиков
Авторский канал многодетной мамы, которая обожает готовить. У каждого члена семьи свои гастрономические предпочтения. Но ее это совсем не напрягает. Леся знает, как быстро и вкусно накормить всех. И вас научит. Она прекрасно знает белорусскую и украинскую кухни, постоянно экспериментирует.
Картошка под шубой из сыра
Этим рецептом поделилась со мной моя подруга, точнее я ее вынудила мне рассказать как она ее готовит. Эта картошечка получается такая нежная, сливочная – ум отъешь! Нам потребуется : Итак, приступим к приготовлению: противень смазываем сливочным маслом, картофель очищаем от кожуры, моем и нарезаем тонкими кольцами, чем тоньше будет порезана картошка, тем лучше, она быстрее и лучше распарится. По секрету, когда я готовила ее первый раз, то нарезала толстыми колечками (подружка не предупредила))),...
2 варианта быстрого завтрака на большую семью
А сегодня я хочу вам предложить 2 варианта вкусного и быстрого завтрака. Времени уходит около получаса на приготовление каждого. 1 вариант – это горячие бутерброды. Для приготовления понадобится : Колбаса любая, можно взять любое мясо хоть вареное, хоть копченое( то, что у вас есть в холодильнике, у меня были 2 сардельки) Хлеб порезать на ломтики толщиной около 1 см Обжарить его с одной стороны до золотистой корочки с небольшим количеством растительного масла. Помидорки нарезать кольцами, перец...
Сестра из Белоруссии поделилась рецептом местных куриных котлет
Вкусные, не сложные в приготовлении, белорусские куриные котлеты. В Белоруссии их называют "папараць кветка". Нам понадобится : Теперь можно приступать к приготовлению. Мелкими кубиками режем батон(подойдёт любой),выкладываем на противень и подсушиваем в духовке. Размягченное масло смешать с тертым сыром, сделать колбаску толщиной около 2 см и поместить ее в морозилку. Куриное филе пропустить через мясорубку вместе с луком. Добавить соль, перец по вкусу, далее добавляем яйца. Все тщательно перемешать и отбить(не молоточком, а руками, как отбиваете котлетки)...
Салат "походный". Как быстро накормить всю семью, пока мангал еще холодный
Мы очень любим ездить на природу, с палатками. Этот салат нас всегда выручает, потому что мужчины заняты обустройством лагеря и мангал еще не собран, а кушать, после дороги, хотят все. Этот салат нас очень выручает. Он легок в приготовлении и сытный. Нам понадобится : Отвариваем рис, промываем его хорошо, что б он был рассыпчатый и выкладываем в салатник. Отделяем рыбу от косточек и и разминаем её вилкой(но не очень мелко, иначе салат превратится в рыбную рисовую кашу)...