Портулак. Съедобен ли он?
Многие люди не то, что не знают можно ли есть портулак, а вообще не знают о таком растение. Но я вам сегодня о нём расскажу! А можно ли есть и употреблять в пищу портулак? Ответ: Да, портулак можно есть Употреблять в пищу можно огородный портулак. Молодые листья и стебли используют в пищу сырыми и варёными. Из них готовят острые салаты, супы, пюре, приправы к мясным блюдам. На зиму портулак солят и маринуют. Портулак огородный. = Стебель его - голый, сочный, мясистый, 60 см длиной, распростертый, ползучий, ветвящийся от основания...