Вкусная еда от Леонида Зыкова

Картофель с фаршем на сковороде Это блюдо готовится очень просто, из вполне доступных продуктов, а получается и сытным, и сочным, и очень вкусным. Брусочки картофеля в сочетании с фаршем и яично-молочной заливкой делают это блюдо восхитительным. Обязательно попробуйте! Продукты Фарш свино-говяжий - 250 г Картофель - 400 г Лук репчатый - 1 шт. Чеснок - 1-2 зубчика Масло сливочное - 30 г Петрушка свежая - 2-3 веточки Укроп свежий - 1 пучок Масло растительное - 50 мл Молоко - 120 мл Яйца - 2 шт. Соль - 1 ч...

Куриные грудки по-восточному Состав: -Курица (грудки) - 500 гр -Соевый соус (солёный) - 4 ст.л. -Мёд - 2 -3 ст.л. -Масло растительное (совсем чуть-чуть) -Чеснок - 3-4 зубчика -Перец черный молотый -Карри -Имбирь молотый Куриные грудки тщательно промойте, нарежьте порционными кусочками. Посолите их, приправьте черным молотый перцем, имбирем и карри. Чеснок выдавите с помощью чесночницы, добавьте к грудкам. Тщательно перемешайте грудки со всеми приправами и соевым соусом, оставьте мариноваться на 1 час...

Маленькие куличи Для приготовление куличей мне пришлось провести почти весь вечер на кухне, но зато они получились вкусные. Ингредиенты: мука - 500-600 г, молоко - 1,5 стакана, яйца - 6 шт, сливочное масло 150-200 г, сахар - 1,5-2 стакана, дрожжи - 40-50 г, щепотка соли, изюм, цукаты, миндаль - по 50 г, для глазури белок - 1 шт, сахарная пудра - 0,5 стакана, сок лимона - 1 десертная ложка Приготовление: В теплом молоке растворить столовую ложку сахара и дрожжи. Постепенно добавить примерно...

Творожные пышки Творог-100 г Молоко-100 мл. Яйцо-1 шт. Сахар-3 ч.л. Соль-0.5 ч.л. Дрожжи сухие-1.5 ч.л. Масло слив.-2 стол.л. Масло раст.-1 ч.л. Мука-3 стакана. 1. Замесить тесто, накрыть его и убрать в тёплое место ( на 40-50 минут). 2. Когда тесто поднимется,опустить его и разделить на шарики, в каждом вырезать серединку (с помощью стопки)...

Картофель с фаршем на сковороде Это блюдо готовится очень просто, из вполне доступных продуктов, а получается и сытным, и сочным, и очень вкусным. Брусочки картофеля в сочетании с фаршем и яично-молочной заливкой делают это блюдо восхитительным. Обязательно попробуйте! Продукты Фарш свино-говяжий - 250 г Картофель - 400 г Лук репчатый - 1 шт. Чеснок - 1-2 зубчика Масло сливочное - 30 г Петрушка свежая - 2-3 веточки Укроп свежий - 1 пучок Масло растительное - 50 мл Молоко - 120 мл Яйца - 2 шт. Соль - 1 ч...