Лёлина кухня

Тюльпаны для мамы. Эффектная закуска к празднику. Три варианта начинки Этот красивый съедобный букет делается очень просто. Даже дети могут порадовать вкусным сюрпризом маму, или бабушку. Начинка со шпротами полбанки отцеженных шпрот (100 г) полстакана тертого твердого сыра 1вареное  яйцо 1 ст. л. майонеза Начинка со сливочным сыром 100 г сливочного сыра без добавок (типа Хохланд, Виолетте) 1 свежий огурец среднего размера щепотка сушеного базилика; 1 зубчик чеснока соль, перец по вкусу Начинка с яичным салатом 4 вареных яйца стебель сельдерея мелконарезанный - 1 сладкая горчица - 1 ч. ложка майонез - 3-4 ст. ложки сок лимона - 1 ч. ложка соль, перец по вкусу 1. Все ингредиенты начинок мелко нарезать (натереть) и тщательно смешать. 2. Надрезать верхнюю часть черри крестообразно. Аккуратно вынуть семена. 3.  Со стороны плодоножки сделать отверстие с помощью зубочистки, чтобы вставить стебель из зеленого лука. 4. Наполняем каждый бутон чайной ложкой начинки. Излишки убираем салфеткой. Выкладываем букет, присоединяя стебли, сразу на тарелке. И перевязываем луковой “ленточкой”. Вкусный подарок к женскому дню готов!