Лейла М

С прекрасным весенним Днём – праздником 8 марта – поздравляем всех женщин земли! Нежности вам, любимые наши, красоты, любви, добра, красивых комплиментов, мирного неба и много солнечных дней! Пусть тепло весны согревает сердца, пусть улыбкой озаряются лица! Семейного уюта, взаимности, благоденствия и жизнелюбия желаем вам в прекрасный праздник! Будьте всегда счастливы, молоды, успешны, очаровательны и неповторимы!

Тушенная капуста с охотничими колбасками. Продукты: Капуста — 1 кочан Охотничьи колбаски — 2-3 шт. Куриный бульон — 150 мл Репчатый лук — 1 шт. Морковь — 1 шт. Соль, перец — по вкусу Сахар — 3 г Соус барбекю — 10 г Тимьян — 1 веточка Томатная паста — 1 ст. л. Зелень для декора СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1. Кочан капусты разрежьте на две части. Удалите кочерыжку. Мелко нашинкуйте капусту, слегка обожмите руками и выложите в глубокую миску. 2. Лук нарежьте тонкими полукольцами. Морковь почистите, нарежьте тонкой соломкой или натрите на терке. Выложите все в миску к капусте. Посолите и попречите, добавьте сахар, перемешайте и оставьте подмариноваться примерно на час. 3. Колбаски нарежьте кружками. 4. Установите на гриль специальную варочную поверхность. Выставите на неё сковороду, влейте оливковое масло и разогрейте его. 5. В разогретую с оливковым маслом сковороду выложите колбаски и капусту. Добавьте листья одной веточки тимьяна, соус барбекю и томатную пасту. Влейте куриный бульон. Добавьте немного соли и перца. Перемешайте и тушите под закрытой крышкой гриля на небольшом жаре, периодически подливая бульон и проверяя готовность. 6. Готовую капусту с колбасками выложите на сервировочную тарелку и подавайте к столу, украсив зеленью по желанию.

Салат с крабовыми палочками. Приготовление: 1. Подготовить продукты. Крабовые палочки разморозить. Яйца сварить вкрутую. 2. Яйца очистить и нарезать мелкими кубиками, крабовые палочки поперек, на небольшие ломтики. 3. Зубчик чеснока очистить и мелко нарубить ножом. 4. Апельсин очистить от кожуры. Разобрать на дольки. Каждую дольку очистить от пленок, затем нарезать. 5. Соединить подготовленные продукты, добавить майонез и аккуратно перемешать. 6. Салат выложить в салатник и подать. Вкусный салат готов

Торт МАМОЧКЕ на день рождение.