Подборка самых острых блюд в мире с рецептами
Уровень остроты: 100 000–500 000 SHU (зависит от количества перцев).
Особенность: Традиционный тайский салат из зелёной папайи с сырыми крабами и ферментированной рыбой.
Ингредиенты: Уровень остроты: 1 000 000+ SHU.
Особенность: Самое острое карри в мире, родом из Бангладеш. Готовится с перцем «Бхут Джолокия» (призрачный перец).
Ингредиенты: Уровень остроты: 10 000–50 000 SHU (благодаря перцу «Кочучкар»).
Особенность: Курица в сиропе из острого перца, популярная как челлендж в соцсетях.
Ингредиенты: Уровень остроты: 350 000 SHU (перец хабанеро)...