От ресторана до библиотеки и обратно. "Прага"
Торт, названный в честь легендарного ресторана «Прага», создан по рецепту его легендарного шеф-повара В. М. Гуральника. Заведение, расположенное на Арбате, стало местом встреч многих выдающихся личностей. Здесь ужинали Бунин, Есенин и Блок, а в 1898 году А. П. Чехов отмечал премьеру «Чайки» с мхатовцами. В 1913 году И. Е. Репин провёл банкет по случаю восстановления картины «Иван Грозный и сын его Иван», а Лев Толстой устраивал здесь публичные чтения «Воскресения». История «Праги» началась как скромный трактир в конце XVIII века в доходном доме Веры Фирсановой...