Найти тему
Как побить рекорды по доставке, когда зал и кухня говорит: "ПОСТАВЬТЕ НА СТОП!"
Декабрь. Корпоративы. Полные залы. Кухня работает на пределе. Ситуация на грани: повара говорят о том, чтобы поставить доставку на паузу, курьеры уже готовятся к сложнейшим маршрутам, а гости хотят своих салатов, хинкали, шашлыков здесь и сейчас. Что делать? Проще всего отключить доставку и сосредоточиться на корпоративных банкетах. Но мы так не играем. Почему? Потому что понимаем: у каждого свой декабрь. Кто-то празднует дома, кто-то в офисе, кто-то просто хочет вкусно поесть после тяжелого рабочего дня...
2 месяца назад
Об интеграции или как не накосячить по полной.
Чек-лист интеграции Айко и Смартомато. Привет, тут решила поделиться чек-листом интеграции Айко и Смартомато и рассказать как мы всё это делали. Айко - система автоматизации ресторанки. Смартомато - автоматизация доставки (сайт, приложения для заказчика, для курьеров, акции и прочее). Этот этап кажется тяжелым для многих, потому что всё новое кажется ну оч сложным и всё итак отлично работало! Зачем всё это делать? Скорость и снимаем нагрузку с менеджера. Все заказы автоматически падают на кассу айко, автоматически подтверждаются (уходит оповещение заказчику)...
1 год назад
Как доставлять салаты так, чтобы они не сдохли по пути?
Вам нужна упаковка с соусничком внутри. Желательно, чтобы она уже шла в комплекте. Это выгоднее, нет лишней упаковки, бысрее для сборки на кухне. Мы перешли на контейнер PS для салата КД - 106 850мл (дно с соусником 80мл)...
1 год назад
Шерлок запустил новое меню. Тот самый тар-тар из тунца, который так просили - снова в меню. Рекомендосьеон!
1 год назад
О начале доставки.
Итак, привет всем. Этот блог будет про то, что мы делаем/тестируем и как развиваем доставку в сети ресторанов "Лидер Групп" г. Уфа. Изначально доставки не было, но потом пришел ковид и как все остальные рестораны началось "ай-нанэ-нанэ" нам нужна доставка. Сначала доставка работала тупо по вастапп каналам (ужасное время). Потом мы перешли на DOTS - ребята красавчики, но вынуждены были уйти из РФ. И тут то мы и запустили доставку за сутки на смартомато...
1 год назад