Отечественная курица проигрывает китайской и дорожает
Ещё в 2024 году птицефабрика с каждой сотни рублей выручки оставляла себе в среднем 10–12 рублей прибыли. По итогам 2025-го — уже 8–9. По итогам первого полугодия 2026-го — 6–7. Комфортным для отрасли уровнем считается 15%, то есть российское птицеводство сейчас работает меньше чем вполовину своей нормальной доходности — и траектория падения выглядит устойчивой, а не разовым провалом. Причина не в одном факторе, а в одновременном давлении сразу с нескольких сторон. Себестоимость растёт по всем статьям:...

