Lavarden

Три с половиной века шоколад был напитком — горьким, пенистым, с перцем. Какао-бобами платили, как монетами, а плитка, которую мы покупаем в магазине, появилась только в XIX веке. Если бы ацтеку показали плитку молочного шоколада, он бы, скорее всего, не понял, что это. Для него шоколад был напитком — холодным, горьким, острым и с густой пеной. Есть его никто не собирался. Как же напиток превратился в сладость? Это история длиной в несколько тысяч лет. Какао-дерево одомашнили очень давно — около 5300 лет назад, в Южной Америке, на юго-востоке нынешнего Эквадора...

Среда, 28 октября, прошла под знаком Африки: в Гостином дворе открылся форум «Россия — Африка», Владимир Путин говорил о «новом пробуждении» континента, реформе МВФ и Всемирного банка, назвал Илона Маска гением и пошутил про «богатую шапку» Силуанова. Дональд Трамп пообещал скорую встречу с Путиным и Зеленским, в Кремле ответили, что к ней нужно хорошо подготовиться, а переговоры в Абу-Даби пройдут после 4 ноября. Доброе утро! Это «Вчерашний день» — дайджест о том, что произошло в среду, 28 октября...

Мы привыкли считать, что кофе открыл пастух, чьи козы объелись волшебных ягод. Но эту историю записали только в 1671 году, а имя пастуха придумали в XX веке. Настоящая история кофе — про суфиев, визиря-шпиона, папу римского и Петра I. Кофе — один из самых привычных напитков на свете. Но о том, откуда он взялся, обычно рассказывают сказку. Давайте разберёмся, где в этой истории легенда, а где факты. Самая известная история такая. В Эфиопии (или в Аравии) жил пастух Кальди. Однажды он заметил, что его козы пожевали красных ягод с какого-то куста — и стали необычайно бодрыми...

Вторник, 27 октября, начался с тишины: в 4 утра на херсонском направлении вступил в силу режим прекращения огня ради гуманитарной операции в Алешках, к вечеру его продлили до 1 ноября и расширили за пределы города. Владимир Путин полтора часа говорил по телефону с президентом Финляндии и премьером Норвегии, а на саммите экспортёров газа назвал подрыв «Северных потоков» терактами и Африку — континентом будущего. Доброе утро! Это «Вчерашний день» — дайджест о том, что произошло во вторник, 27 октября...