Кухня

Чтобы приготовить повседневное блюдо из куриной грудки с горчичным соусом понадобятся такие ингредиенты, как: куриная грудка (одна штука); рафинированное растительное масло, дезодорированное (столовая ложка); долька чеснока (один зубчик); горчица готовая (столовая ложка); перемолотый перец (на своё усмотрение); соль (немного). 1.Сначала нужно хорошо промыть куриную грудку, обсушить салфеткой. 2. Чеснок нужно очистить, вымыть, затем выдавить через пресс. 3.Приготовить соус из смеси перца, чеснока, соли, горчицы и масла...

Вкусный ароматный ужин получится, если следовать данному рецепту. Куриные крылышки с картошечкой - это на первый взгляд банальное блюдо, но при использовании простого набора приправ результат способен приятно удивить даже истинного гурмана. Ингредиенты для крылышек (их нужно примерно 357 грамм): 1. Томатная паста - 1,2 столовые ложки; 3. Сметана (жирная) - 1,2 столовые ложки; 4. Сушеная паприка, поваренная соль и черный перчик - по щепотке; Ингредиенты для картофеля (его нужно около 432 грамм): 1...

Плов очень древнее блюдо, сейчас его происхождение выяснить невозможно. Но если верить преданиям, то его происхождение сложилось на Ближнем Востоке и в далекой Индии. Хотя рис рос в Китае и задолго до этого, то блюда похожего на плов обнаружено и зарегистрировано там не было. Отсюда следует, что основы плова стоит искать в древней Индии, а после этого блюдо было перенесено на Ближний восток, где туда стали добавлять мясо и приправы, которые нам известны по сей день. Многие думают, что для приготовления плова нужны поварские умения, но это не так...

На протяжении десятилетий медицинские эксперты обсуждали преимущества и опасности диет, которые отличаются повышенным содержанием белков. Ярким примером подобного рода диетических назначений является знаменитая диета Аткинса. Результатом проведения многочисленных клинических испытаний, направленных на тестирование этих типов диет, стал утвердительный вердикт, как исследователей, так и диетологов. Действительно, гипотезы тех, кто в течение многих лет критиковал принципы белковых диет небеспочвенны...

Оладьи с консервированной рыбой прекрасно подойдут к завтраку. Готовятся они очень быстро. Потребуется банка консервированной в собственном соку рыбы. Это может быть горбуша, макрель и т. п. Также нужно подготовить половину стакана кефира (простокваши) и такое же количество муки, маленькую луковицу, пучок зелени, 2 яйца, щепотку соды и 0,5 ложечки лимонного сока (яблочного уксуса). В достаточно глубокую миску выкладывают все содержимое банки вместе с жидкостью, разминают вилкой. Затем вливают кефир...