Фаршированные перцы с говядиной и овощами. Ингредиенты: 4 больших перца (любого цвета) 300 г говяжьего фарша 1 крупная морковь, нарезанная кубиками 1 луковица, мелко нарезанная 2 зубчика чеснока, измельченные 1/2 чашки риса 1 банка томатного соуса (около 400 г) Соль и перец по вкусу 2 ст.л. растительного масла. Инструкции: 1.Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия. 2.Подготовьте перцы: разрежьте каждый перец пополам и удалите семена и перегородки. 3.В большой сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне. Добавьте лук и обжарьте до мягкости. 4.Добавьте говяжий фарш и обжаривайте, перемешивая, пока фарш не подрумянится. 5.Добавьте морковь, чеснок и рис. Продолжайте готовить, помешивая, в течение 5 минут. Посолите и поперчите по вкусу. 6.Добавьте половину томатного соуса и перемешайте. 7.Наполните каждый перец фаршем и выложите в запекаемую форму. 8.Разведите оставшийся томатный соус сверху по перцам. 9.Запекайте в духовке примерно 40-45 минут, пока перцы не будут мягкими и фарш не будет полностью приготовленным. Подавайте фаршированные перцы горячими, украсив свежей зеленью по желанию. Хештеги: #фаршированныеперцы #stuffedpeppers #говяжийфарш #beefmince #овощноеблюдо #vegetabledish #рецепт #recipe #питание #nutrition #вкусно #delicious #здоровыйужин #healthydinner Приятного аппетита! 🌶️🍽️
2 года назад