Кулинарная сказка

Сочная запеканка "Сытный рай" - фантастическое блюдо, покоряющее с первого кусочка Очень простая в приготовлении, но очень вкусная запеканка из картофеля, мяса, помидоров и сыра. На семейный ужин можно приготовить прекрасную запеканку, которая действительно получается очень вкусной и сытной. Продукты: 325 грамм говяжьего фарша; 115 грамм картофеля; 1 штука помидора; 1 штука репчатого лука; одно куриное яйцо; 160 грамм твердого сыра; 110 грамм сметаны; 55 грамм майонеза; специи и масло по вкусу. Как приготовить: Шаг первый В чашку выложить весь фарш, разбить яйцо, насыпать специи и перемешать. Шаг второй Очистить картофель, нарезать на тоненькие кружочки, уложить на намазанную маслом форму для запекания и посолить. Залить картошку соусом из майонеза, сметаны и специй. Шаг третий Очистить лук, нарезать на полукольца, выложить сверху картофеля. Следующим слоем идёт говяжий фарш, потом нарезанные на тонкие кружочки помидоры и тёртый сыр. Шаг четвёртый Сделать сеточку из майонеза, поставить в нагретый до 190 С духовный шкаф и запекать 45 минут. Готовую запеканку поставить на стол и угощать своих родных. Приятного аппетита! Автор: Умалатова Айзанат 🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺 Подписывайтесь на канал и комментируйте, как вам рецепт! 🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺

Соус из белой фасоли с чипсами из лаваша Блюдо так просто приготовить, и это полезная закуска. Вам точно должно понравиться. Ингредиенты: 1 шт. лаваша 2 столовые ложки плюс 1/3 стакана оливкового масла 1 чайная ложка сушеного орегано 1 ½ чайной ложки соли 1 ¼ чайной ложки свежемолотого черного перца 1 банка белой фасоли или бобов каннеллини, очищенных и промытых ¼ чашки свежей петрушки с плоскими листьями, измельченной 2 столовые ложки свежего лимонного сока 1 зубчик чеснока. 👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇 Читайте также: Куриные грудки на гриле в арахисовом соусе 👆👆👆👆👆👆👆👆👆👆👆👆👆👆👆👆👆👆👆👆👆👆👆👆 Процесс приготовления: Давайте начнем с лаваша. Я использую цельнозерновой. Вы можете использовать любой! Возьмите 2 столовые ложки оливкового масла и смажьте лаваш с обеих сторон. Разрежьте лаваш пополам. Разрезать на четвертинки, затем на восьмые. Посыпать солью и перцем. Посыпьте орегано. Повторите с оставшимися кружочками лаваша. Выложите брусочки на противень. Вероятно, вам понадобятся два противня. Поставьте в предварительно разогретую до 250 градусов духовку и выпекайте около 5 минут. Переверните дольки лаваша и запекайте еще 5 минут или до золотистой корочки. Тем временем промойте и слейте воду из банки с фасолью. Теперь вам понадобится измельченная петрушка, лимонный сок (из свежего лимона), измельченный чеснок и оставшаяся соль, перец и оливковое масло. В чашу кухонного комбайна добавьте: фасоль, свежая петрушка, чеснок и соль, несколько щепоток перца и лимонный сок. Нажмите кнопку пульса несколько раз. Смесь должна получиться густой. Очистите стенки миски. При включенном кухонном комбайне медленно сбрызните оставшейся 1/3 стакана оливкового масла. Продолжайте перемешивать, пока смесь не станет однородной и кремообразной. Вероятно, пришло время вынуть чипсы из лаваша из духовки. Выложите фасолевое пюре в сервировочную миску. Мне нравится сбрызгивать сверху больше оливкового масла. Вот почему так важно использовать оливковое масло первого отжима с хорошим вкусом. Украсьте большим количеством рубленой зелени петрушки. Выложите хрустящие дольки лаваша на блюдо и подавайте, посыпав фасолью. Мне нравится вкус чеснока и лимона, смешанный с потрясающим оливковым маслом и фасолью. Автор: Умалатова Айзанат 🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺 Подписывайтесь на канал и комментируйте, как вам рецепт! 🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺