Квашеная капуста и салаты

Салат из свеклы с черносливом и грецким орехом готовят из отварной свеклы, распаренного чернослива, рубленых орехов и заправки на основе майонеза или йогурта, часто дополняя чесноком. Свеклу и чернослив нарезают кубиками или трут на терке, соединяют с орехами, солят и заправляют, подают как самостоятельную закуску или дополнение к мясным блюдам. На странице собраны варианты салата: классический с чесноком, «Дуэт», праздничные «Фиалки» и «Рубин», варианты с курицей, морковью, яйцами, сыром, тыквой, огурцами, грибами, яблоком и говядиной, а также диетические рецепты без майонеза...

Классический салат Мимоза с рыбными консервами — слоёная закуска на основе консервированной рыбы (горбуши, тунца, сайры или сардин), яиц, лука, сыра и майонеза, где ингредиенты выкладываются слоями по принципу мимозы с верхним слоем тёртого желтка. Такой салат традиционно готовят к праздничному столу как сытную и эффектную закуску. На странице собраны варианты классического рецепта: с горбушей, тунцом, сайрой и сардинами, слоёные и постные версии, салаты с рисом, гречкой, картофелем, макаронами,...

Салат с колбасой готовят из варёной, копчёной колбасы или ветчины, сочетая с сыром, яйцами, овощами, фасолью, кукурузой, макаронами или грибами и заправляя майонезом, сметаной или соусом терияки. Такое блюдо получается сытным и подходит как для повседневного, так и для праздничного стола. На странице собрано 20 рецептов салатов с колбасой и сыром — с картофелем, кукурузой, кальмарами, йогуртом, чесноком; отдельно представлены варианты с чечевицей, копчёностями, огурцом, «Останкинской» колбасой, рыбой, печенью, шпротами и жареной колбасой с фасолью...