КУХНЯ В ТЕМЕ

Привет мои друзья.Сейчас вам расскажу о моей находке для кухни. Давно думала о том, как заморозить продукт готовый или сырой при этом не терять место в морозилке и даже можно увеличить срок годности готового мяса или любого другого продукта!!!Вакууматор!!!На самом деле можно купить как дорогой так и средней ценовой категории- выбор всегда за вами.На что при покупке обращать внимание?Конечно на отзывы и на функции.Иногда очень дорогой уступает неизвестному производителю, так что перед покупкой отзывы смотрите на сайтах в интернете...

Привет, мои дорогие друзья!!!!Сегодня моя статья посвящена очень интересному овощу- перцу.Сейчас на прилавках магазина,на рынках и ярмарках круглый год можно найти перец. Все диетологи и люди предерживающиеся здорового питания вводят в свой рацион овощи.Перец используется как в виде перекусов,так и в кулинарии - маринованные,запечённые,в салатах и закусках,во вторых и первых блюдах и надо знать что при приготовлении этот овощь теряет 75 % полезных свойств. Давайте посмотрим на этот овощь с другой стороны...

Привет,друзья! Сейчас такое время ,что каждая хозяйка хочет меньше времени проводить на кухне и одновременно чтобы качество ваших блюд не страдало. Хочется больше времени провести с семьей,на прогулках,в парках да и просто на детской площадке или за просмотром фильма. Вкусовые качества летних и осенних овощей всегда на высоте.Даже в отсутствии морозильной камеры много места ваши заготовки не займут. Делать заготовки или нет- дело каждого. Мне приятно открыть морозилку и знать что там есть что-нибудь выращеное на солнечных лучах...

Привет,дорогие друзья! Сегодня моя статья будет с огоньком и посвящена чесноку!Сейчас при походе в магазин можно легко приобрести свежий,сухой и маринованный чеснок. Многие выращивают чеснок на своих дачах и правильно. В уходе не очень прихотлив и почти в каждое блюдо идёт. Сажают чеснок под зиму обычно,весной он самый первый просыпается. При выращивании необходимо придерживаться режима рыхления и полива. Удобрения конечно необходимо вносить.Если вы хотите добиться хорошего урожая то необходимо сделать теплую грядку с органикой и только потом сажать чеснок...

Привет,мои дорогие друзья!Сегодня моя статья будет посвящена такой ягоде как арбуз. Сейчас идёт самое время полакомиться этой вкусняшкой. Не секрет что арбузы и дыни можно приобрести как в магазине так и на бахче. Многие арбузы нам везут из Краснодарского края и поверьте самые вкусные именно оттуда. Для комфортного созревания арбузу нужен жаркий климат, поэтому родиной принято считать Африку.Особенно маленькие, которые не везут в большие города так как они бывают от 2 кг и больше.Когда мы едем в Краснодарский край, обязательно заезжаем на бахчу на которой продают арбузы и дыни прямо в полях...

Привет,дорогие друзья!Сейчас идет самый сезон овощей.Сегодня расскажу о том как приготовить ,а главное на долго сохранить без потери вкуса малосольные огурцы!Огурцы не всегда после того как вы сорвете их,долго остаются хрустящие.Что же с ними делать?Хочется порадовать свою семью малосольными огурчиками да и не все едят свежие.А со своего огорода ведь всегда вкусней...... Для того чтобы замолосолить приготовьте емкость в которой они будут у вас находиться.Это может быть обычная банка или контейнер с гермитичной крышкой...

Привет, дорогие друзья! Сегодня я вам расскажу важную информацию о такой ягоде как черника! Много лет назад наша семья покупала ягоды у бабушек в деревне,но однажды мне стало жутко. Купили баночку земляники и по пути мы ее ели.Когда съели больше половины мы увидели стекла!!!!🤬🤬🤬Как мы поняли банка с земляникой разбилась и ее просто переложили в новую с осколками. Хорошо что все обошлось. Больше не покупаем вообще. Лучше самим собрать или на рынке купить. Что только не готовят с этой вкусной ягодой - выпечка,кампот,сок ,в свежем виде и много чего другого...

Привет дорогие друзья! Сегодня моя статья будет посвящена очень интересному овощу- 🧅! Лук один из самых распространенных овощей. Если используют во многих блюдах. Что с ним только не делают- тушат,добавляют в супы и соусы,жарят,в салат и на бутерброд и конечно в сыром виде. Как вкусно вприкуску с супчиком ....А вы знали что лук был известен начиная с 4 тысячелетия до нашей эры????? Упоминания о луке можно найти на стенах в пирамиде Хиопса!!!! В Америку лук попал вместе с Колумбом.А вы знали что...

Привет,дорогие друзья! Сегодня моя статья посвящена одной из самых универсальных трав которая очень распространена-это укроп! Укроп используется почти во всех блюдах. Традиционно эта зелень преобладает на кухне у восточных славян.Во многих странах ее используют не как приправу к блюдам ,а как лекарственное средство. Как приятно добавить в суп горсточку свеженарезанного укропа.Список блюд в которые добавляют укроп можно перечислять бесконечно. Укроп - однолетнее травенистое растение. В диком виде он растет в Иране,малой Азии,Гималаях и Северной Америке...

Привет, дорогие мои друзья! Сегодня поделюсь с вами интересной информацией о таком продукте как 🥒🥒🥒.Какой же стол без салата летом да и так . Вспомните вкус хрустящего,соленого или маринованного огурца.У каждой хозяйки найдется свой излюбленный рецепт консервации на зиму... Огурцы и помидоры всеми любимые овощи которые покупаются вне зависимости от времени года. Конечно все выбирают огурцы по своему вкусу. Существует огромное количество сортов которые отличаются друг от друга формой, наличием колючек и даже цветом...

Вам понадобится: - мясо индейки (без костей) – 600 г, - одна луковица, - яйца – 3 шт., - мука – 15 г, - крахмал – 60 г, - масло для жарки, - приправы и специи. Мясо индейки мелко порубите или пропустите через мясорубку. Луковицу очистите и измельчите. Подготовленное мясо соедините с луком, посолите. Добавьте яйца и крахмал с мукой. Сдобрите приправами. Всё хорошенько промешайте. Хорошо прогрейте сковороду. Используйте для жарки растительное или сливочное масло. Приготовленную...

Привет друзья.Сегодня вам расскажу о томатах. Все знают этот овощ . В магазине мы видим большой ассортимент томатов- черри и других томаты которые отличаются друг от друга цветом,формой и окрасом. Какие же томаты самые вкусные? Это дело выбора по вкусовым предпочтениям. Томат можно найти у каждой хозяйки на кухне и всегда найдётся хоть 1 любимый рецепт куда идут 🍅. У меня много таких рецептов. В наше время томат принято считать самой востребованной культурой. Томат очень активно используют в пищевой промышленности...