Винодельня Александра Кутепова

Польза вина известна со времён Римской империи, Древней Греции и Персии, где напиток считался лечебным средством. До революции 2017 год а в России вина продавались в аптеках и назначались врачами для лечения различных заболеваний, среди которых наиболее распространённым было уныние (или депрессия в современном понимании). Современная медицина признаёт положительное влияние вина в борьбе с алкоголизмом. Отмечено, что на Кавказе, где предпочитают употреблять виноградные вина, уровень алкоголизма значительно ниже...

Библейская притча о вине >>> Вино в Библии — напиток, приготавливаемый преимущественно из винограда (реже из других ягод). Часто упоминается как один из лучших природных даров, данных Богом человеку (Быт. 14:18; Втор. 7:13, 33:28; Пс. 103:15; Ис. 55:1) В древности на Ближнем Востоке производство вина было важной хозяйственной отраслью...

На этой страничке я буду рассказывать, как рождается благородное вино Пино Нуар.( фр. Pinot noir), а может я допущу ошибку и тогда всё пропало… Вина из этого сорта винограда считаются одними из лучших в мире...

«Пьёшь «Фанагорию», наслаждаешься, а потом пробуешь натуральное и влюбляешься в него на всю жизнь.» Многие просто не знакомы с этим удивительным вкусом. Он совсем не похож на то к чему привыкли и что ожидают от вина...

В 19ом веке виноградари обратили внимание на то, что вино, полученное из винограда, выращенного в долине Напа (Калифорния) имеет привкус зеленого перца. Объяснение этому феномену нашли просто, - рядом с виноградниками находится поле зеленого перца...