Картофель, обжаренный с кусочками сала
🍟🥓 Плов с курицей — это тот случай, когда простота превращается в праздник! 🍲 Нам понадобятся: Ингредиенты (на 4–5 порций): 🍗 Курица (филе или окорочка) 🍚 Рис (длиннозерный, пропаренный) 🧅 Лук 🥕 Морковь 🧂 Соль, перец, зира, барбарис 🫒 Чеснок (по желанию) 🛢️ Растительное масло Готовим: 1. Нарезаем курицу, обжариваем до корочки. 2. Добавляем лук и морковь, тушим до мягкости...