Кулинарные шедевры.

Продукты: Яйца - 5 шт.Сахар - 240-320 гМасло сливочное (растопить) - 150-200 гСметана - 200 млСода - 0,5 ч. ложки(погасить уксусом)Мука - 250-270 гКакао - 2 ст. ложки Приготовления : Как приготовить пирог «Зебра»: Яйца взбить с сахаром до белой пены Добавить просеянную муку, соду (можно погасить), растопленное остывшее сливочное масло, сметану и тщательно перемешать (лучше миксером). Тесто разделить на две равные части. В одну часть добавить 2 ст. ложки муки. В другую 2 ст. ложки какао. Перемешать, чтобы не было комочков...

Круглый рис - 200 г  Рисовый уксус - 4 столовые ложки  Сахар - 2 столовые ложки  Соль - 1 чайная ложка  Авокадо - ½ штуки  Слабосоленая семга - 100 г  Сухие водоросли нори - 2 штуки  Васаби - по вкусу  Соевый соус - по вкусу  Маринованный имбирь - по вкусу  Вода - 2,5 стакана    ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ  1. Сначала необходимо приготовить рис для суши:  Как сварить рис    2. Рис промыть в холодной воде, пока вода не станет прозрачной (минимум 10 раз слить воду).    3. Оставить его в воде на 1 час...

Ингредиенты: – 1 лист нори – 100 гр лосося - 1 свежий огурец - 100 гр риса суши-меши - икра летучей рыбы - сыр Филадельфия Приготовление: 1. Предварительно отваривается рис суши-меши.  2. В отдельной миске с водой смачиваются руки. 3. Берется рис, формируется отдельный комок и выкладывается на лист водоросли нори. (Должна получиться своеобразная рисовая подушка, которая и будет основой ролла) 4. Лист водоросли аккуратно складывается вдвое. 5. Создается, таким образом, площадка для начинки...