Кулинарные записки обо всём

Фокус-покус... На самом деле сегодня без фокусов. А вот салат с таким названием у нас в списке имеется. Записывайте рецепт! Он действительно волшебный. Он состоит из интересных ингредиентов, которые в сочетании создают поистине восхитительный вкус. Этот салат оригинален и неповторим. Он обязательно понравится всем, кто его попробует. 500 гр. куриного филе 150 гр. сушеной клюквы или изюма без косточек стебель сельдерея 1 красная луковица 1 сладкий болгарский красный перец 1/2 банки консервированной кукурузы 100 гр...

Что может быть лучше грибов фри? Особенно на закуску? Вот вам отличный рецепт как сделать грибочки в хрустящей панировке ничем не хуже ресторанных. 500 гр. мелких шампиньонов 2 ст. л. муки 2 яйца 3 ст. л. панировочных сухарей горсть тертого сыра соль, черный молотый перец, паприка орегано растительное масло для жарки Промой и почистите грибы. В миске смешайте муку, панировочные сухари и тертый сыр. Он должен быть натерт на самой мелкой терке. Поэтому лучше заморозить кусок и затем натереть в крошку...

Необычно? Зато как интересно и сладенько к вечернему чаепитию. Стакан у меня 250 мл, а указанная порция теста с начинкой рассчитана на 12 штук шикарных сдобных ватрушек. свежие дрожжи 50 гр. молоко 1/4 стакана чайная ложка сахара столовая ложка пшеничной муки пшеничная мука 500 гр. три яичных желтка 100 гр. сливочного масла 100 гр. сахара 1 стакан молока 400 гр. сладкой ванильной творожной массы 25 гр. сливочного масла 25 гр. сахара 50 гр. муки Растереть все в крошку и поставить в холодильник на 30 минут...

Ароматный и очень вкусный! 2 средних апельсина 1 стакан растительного масла 1,5 стакана сахара 3,5 стакана муки 1 пакетик разрыхлителя 1 пакетик ванилина 4 яйца 0,5 стакана молока шоколадная стружка Нарезаем апельсины на мелкие кусочки и очищаем их от косточек и пленок. Измельчаем их блендером, не доводя до пюре. Нам нужны мелкие кусочки для более насыщенного вкуса. В миску высыпаем сахар, заливаем маслом и тщательно взбиваем до тех пор, пока все не станет белым...

Этот способ особенно хорошо подходит для куриной печени. Яблоко оттеняет горчинку, лук придает сладость и пикантность. Поэтому такая печенка прекрасно сочетается с любым гарниром и особенно хороша с домашним хлебом и соленьями. 700 гр. куриной печени 2 луковицы 1 яблоко мука для панировки соль перец растительное масло Тщательно промойте куриную печень под проточной водой, очистите ее и просушите одноразовым полотенцем. Затем нарежьте на более мелкие кусочки. Насыпьте на тарелку небольшое количество муки...