Марина-кулинар

Кекс с изюмом 3 яйца 150 г сахара 180 г сливочного масла ванильный сахар соль пищевая сода или разрыхлитель 300 г муки 150 г изюма Сахар взбить с яйцами, добавить пачку ванильного сахара (8 г) и щепотку соли. Добавить растопленное масло и муку с разрыхлителем. Всыпать в тесто изюм. Тесто перелить в форму для выпекания кекса. Выпекать в разогретой до 170 градусов духовке 1 час до готовности.

У нас еще не закончился сезон клубники. Поэтому предлагаю испечь пирог с вкусной ягодой. Пирог с клубникой 100-120 г сахара 2 яйца 8 г ванильного сахара шепотка соли 100 г молока 120 г масла подсолнечного чайная ложка разрыхлителя теста 250 г муки клубника Сахар, соль, ванильный сахар смешать с яйцами, влить молоко и растительное масло. Разрыхлитель теста добавить к муке и всыпать в смесь. Полужидкое тесто (должно быть гуще блинного) залить в форму и украсить кусочками клубники (можно взять малину). Выпекать в духовке разогретой до 180 градусов 40-50 минут. Готовность не забудьте проверить зубочисткой. Приятного аппетита!