Кулинар Марина

Ингредиенты: лук 1шт морковь 1шт свинина 400 гр картофель 5 шт цветная капуста 1 маленький качан соль и специи по вкусу вода 2,5 стакана подсолнечное масло 50гр сыр 100гр рецепт: лук и морковку отчищаем и нарезаем Закидываем на разогретую сковороду с подсолнечным маслом Нарезаем свинину Отправляем в сковороду в этот момент можно добавить специи для мяса соль и перец Перемешиваем и накрываем крышкой, в это время отшиваем картофель и нарезаем, достаем и перекладываем мясо с овощами...

Ингредиенты: индейка 1кг бараний курдюк 400гр морковь 1кг лук 1кг рис 1кг чеснок 1шт специи для плова соль подсолнечное масло вода рецепт: окаливаем казан Наливаем масло В масло закидываем курдюк и немного лука Когда лук покроется черной корочкой вынимаем курдюк с луком В казан закладываем индейку Когда мясо прожарится закидываем лук Когда лук покроется золотистой корочкой добавляем морковь Перемешиваем, добавляем немного воды, оставляем под крышкой Когда морковь станет мягкой добавляем специи...

Ингредиенты: белок куриного яйца 1шт сахарная пудра 140гр посыпки 2вида украшения на ваше усмотрение рецепт: отделить белок от желтка в белок добавить всю сахарную пудру взбивать в течении 3 минут Получившуюся глазурь намазать на...

Ингредиенты: яйца 4 шт чай каркаде 80гр соль 1ч л уксус 1ч л луковые корочки (я сняла с 4 луковиц) бумага (половина листа А4) марля ( пол метра) рецепт: луковые корочки нарезать в миске вместе с бумагой Яйцо обмакнуть в воду затем в получившуюся смесь, обернуть марлей и завязать...

Ингредиенты: молоко 0,5 литра дрожжи 1 упаковка сахар 3 стакана яйца 6 шт мука 9 стаканов маргарин 300гр сметана домашняя 3 ст л куркума 1 ч л изюм 50гр рецепт: подогрейте молоко до 40 градусов (как тёплая вода из крана) В молоко добавьте 1,5 стакана сахара и дрожжи Туда же всыпьте 3 стакана муки Перемешайте, поставьте опару в теплое место на 1,5-2 часа. Я перелила ее в более большую кастрюлю и помяла потому что из той опара вылезла отделите белки от желтков, взбейте белки Желтки взбейте с 1,5 стакана сахара Маргарин расплавите в микроволновке...

Ингредиенты: гусиное яйцо 1шт сахар 100гр мука 160гр разрыхлитель пол чайной ложки ванилин на кончике ножа яблоки 2шт 1/3 часть айвы груша 1шт среднего размера рецепт: взбиваем яйцо с сахаром После добавляем сухие ингредиенты Отчищаем...

Ингредиенты: мука 3 и 1/4 стакана гусиное яйцо 1шт молоко 1 стакан сухие дрожжи 20гр сахар 2ст л соль чайная ложка подсолнечное масло 50мл палангус 1 среднее филе лук 1шт Рецепт: подогрейте молоко до 40-50 градусов, вмешайте в него дрожжи и сахар. Оставьте на 10-15 мин. Вот такой пеной должно взяться молоко для примера покажу как выглядит гусиное яйцо Справа находится гусиное яйцо, слева куриное. Гусиное яйцо в 1,5 раза больше обычного яйца и является прекрасным деликатесом. В конце статьи я покажу как поднялось тесто за счет этого яйца...

Ингредиенты: Рецепт: нарезаем куриное филе средними кусочками Добавляем в мясо 2 яйца, майонез и муку Солим, перчим и перемешиваем На разогретую с маслом сковороду, выкладываем котлетки, и обжариваем в течении 3 минут Переворачиваем и обжариваем еще 2 минуты...

Ингредиенты: Рецепт: сначала отварим вкрутую яйца. Нарежем лук, и яйца в одну миску Затем разморозим кальмары в холодной воде, достанем из них все внутренности. Для того чтобы легко отчистить кальмары необходимо вскипятить воду и закинуть их туда на пару секунд, а затем опустить в холодную воду и прополоскать. После в туже воду куда мы закидывали кальмары наливаем уксуса и варим кальмары в бульоне в течении 1-2 минут...

Ингредиенты: рецепт: говядину нарезать кусочками на разогретой сковороде с маслом прожарить говядину пока перестанет выделятся кровь, разложить все по горшочкам Нарезать лук четверть кольцами и морковку кубиками, обжарить на сковороде до золотистой корочки, разложить слоем по горшочкам Картошку нарезать соломкой и тоже обжарить на сковороде до полуготовности, положить слоем в горшочки Грибы обжарить на сковороде,...

Ингредиенты: Нарезаем лук мелкими кусочками и закидываем на сковороду, обжариваем до золотистой корочки К луку добавляем нарезанное филе Добавляем соль, перец, приправы по вкусу. Обжариваем под крышкой в течении 5 минут. Пока тушится нарезаем грибы и закидываем туда же тушим грибы с мясом в течении 10 минут...