Хрустящие малосольные кабачки в рассоле.
Сегодня предлагаю вашему вниманию очень простой рецепт, это малосольные кабачки. Разнообразить меню и приготовить их очень просто, а получатся у вас очень вкусные хрустящие малосольные кабачки всего через 12 часов. Начинаем готовить:
Молодые кабачки (можно не очищать от кожуры) нарезать кружочками, или если большой кабачок то полукружочками. Затем порезанные кабачки уложить слоями в подготовленную емкость, перекладывая каждый слой кабачков зеленью и рубленым чесноком. Приготовить рассол из воды, соли и сахара, закипятить...