Низкокалорийная кухня

Яйцо 🥚 2 шт Мука зеленой гречки 60 г Мука рисовая 30 г Молоко 🥛 100 мл (теплое) Кипяток 💧 200 мл Растительно масло 🧈 1 ст. л Разрыхлитель Соль, Сахар/подсластитель Из этого количества получается 10 ажурных блинчиков 🥞 Яйцо взбить с щепоткой соли, добавить молоко, кипяток, муку, подсластитель, перемешать...

2 года назад

Вкуснейшие мясные шарики 🎱

Как разнообразить свой рацион и преподнести к ужину привычные продукты необычно? Мясные шарики-идеальный вариант! Вам понадобится: 400 грамм любого мяса 🥩 1 крупная луковица 🧅 Соль, специи 30 грамм сыра 🧀 5 крупных шампиньонов 🍄 1 яйцо 🥚 Клетчатка или панировочные сухари Шампиньоны очистить, убрать ножку. Сыр нарезать кубиками. Мясо перемолоть в фарш вместе в луком, добавить соль и специи...

2 года назад

СУПЕР БЕЛКОВЫЙ ДЕСЕРТ без вреда для фигуры 🍮 Сколько б не смотрела рецептов этого десерта в интернете и книгах, никогда не получалось по инструкции ☹️ Я не знаю, может ли он претендовать на классику, но на безумную вкуснятину, которую можно есть хоть ночью - точно! 💯 А-ЛЯ МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ В ПП ВАРИАНТЕ Для порции на двоих: 2 яичных белка 🥚 1 ч.л без горки кукурузного крахмала 4 подсластителя fitparad (или любой другой по вкусу) 🍬 50 грамм любимого творога или творожного сыра Столовая ложка греческого йогурта 🍦 Любимые ягоды Чайная ложка лимонного сока Щипотка соли Для теста: два яичных белка с щепоткой соли взбить до пены, добавить лимонный сок, 2 подсластителя и взбить до крепких пиков (так, чтобы масса не каталась по чашке). Добавить крахмал и аккуратно перемешать лопаткой. Выложить на пергамент и запекать 10 минут в разогретой до 140 градусов духовке 🤪 А тем временем творог перебить с йогуртом и подсластителем и размешать с любимыми ягодами. На готовое тесто выложить массу и завернуть в рулет 😋. Приятного аппетита 😍 По желанию сверху украсить ягодами

2 года назад

Вкуснейший сыр в домашних условиях 🧀

Кто такой же фанат сыра, как и я? Твердый, мягкий, творожный, Адыгейский-любой! Лишь бы он всегда был в моем холодильнике 😄 А что если приготовить сыр самой? Ведь рецепт максимально прост! А вкус просто божественен! Самое главное - вкусовые оттенки сыра могут быть самыми разными! Вам понадобится: 1 литр молоко 🥛 1 яйцо 🥚 Долька лимона 🍋 Соль Любимые специи 🌶️ Я люблю добавлять в будущий сыр немного 🤏 свежего болгарского перца и зелени 🥬 Для начала разбиваем в кастрюлю яйцо, добавляем соль, специи, зелень и овощи по желанию (можно добавить измельченный орех)...

2 года назад

Стейк из капусты 🥬

Многие считают, что здоровое питание это дорого, сложно и не вкусно 🤮 Но что если привычные всем продукты начать готовить по-новому? Что если добавить в свою тарелку необычных форм, красок, вкусов? Банальную капусту можно сделать как в лучших ресторанах со звездой мишлена 🌟 И всего за каких-то полчаса! Нарезаем капусту кружочками толщиной 1 см., выкладываем на противень, смазываем небольшим количеством любимого масла и посыпаем специями и солью 🫙 Отправляем в разогретую до 180...

2 года назад

Тыквенный суп-пюре 🍲

Что согреет вас в прохладные вечера, подарит удовольствие и хорошее настроение? Конечно! Тыквенный суп! Разрезанную тыкву запечь в духовке в течении 35 минут. Размять погружным блендером. Добавить соль, специи, немного сливочного масла и растительного молока (можно коровье)...

2 года назад

Творожно-сырные вафли 🧇

Как начать утро вкусно и правильно? ✅ Однозначно с этих вафель! На одну порцию: 100 грамм брикетного творога🍚 1 яйцо🥚 10 грамм рисовой муки 🫙 20 грамм сыра 🧀 Зелень 🥬 Соль, специи по вкусу Смешать...

2 года назад

Пицца без теста 🍕

Ну кто не любит пиццу?! Но все мы знаем, что частое ее употребление грозит лишними килограммами. Как разнообразить рацион, не отказываясь от вкусностей? Конечно, готовить пиццу на фарше! Для основы: Фарш Яйцо Соль, специи Смешать, выложить на противень желаемой формы...

2 года назад

Низкокалорийный чизкейк 🍰

Чизкейк-одно из любимых лакомств девочек 🍰 Как же сделать его не только вкусным, но и полезным? Очень просто! 6 ст. л овсянки перемолоть в блендере, добавить 2 ст.л мягкого творога (из брикета), туда же одно яйцо и чайную ложку какао 😋 перемешать, выложить в форму, сформировав бортики и отправить в разогретую до 170 градусов духовку на 10 минут...

2 года назад

ПП-хачапури без вреда для фигуры 👌

Многие из нас неравнодушны к грузинской кухне: тянущийся сыр 🧀 хрустящие булочки 🥐 наслаждение в каждом кусочке пищи 🤤 Но чтобы грузинская кухня не отложилась на красивых женских фигурах, можно приготовить низкокалорийный, но не менее вкусный вариант хачапури по-аджарски 🤤 100 г творога перетереть через сито, смешать с белком одного яйца, добавить 10-15 г муки (я использую рисовую или ржаную), разрыхлитель, соль...

2 года назад