Кухня Дома. Жарим,Варим,Кулинарим на Яндекс-Дзен

Ингредиенты:  Помидоры - 1,5 кг Баклажаны - 1 кг  Сладкий перец - 1 кг  Лук репчатый - 500 г  Морковь - 150 г  Растительное масло - 100 мл  Сахар - 50 г  Уксус - 50 мл  Соль - 50 г  Чеснок - 1 головка  Острый перец - 1 шт.  Перец черный молотый - 1 ч. ложка   1. Овощи почистить. Баклажаны порезать кружочками, а сладкий перец и лук - соломкой...

Ингредиенты: - Огурцы - 1 кг - Помидоры - 0,5 кг - Болгарский перец - 300 грамм - Сахар - 90 грамм - Соль 40 грамм - Растительное масло 50 грамм - Уксус 9% 50 мл - Чеснок 2-3 зубчика ⠀ Как готовить: Помидоры измельчить через мясорубку или блендер и вылить в кастрюлю. Болгарский перец очистить помыть и нарезать. В кастрюлю с томатной массой добавить перец, сахар, соль, растительное масло и чеснок пропущенный через пресс. Перемешать и поставить на огонь и довести до кипения, уменьшить огонь и варить 10-15 минут...

📖 Ингредиенты:  - Куриные четверти - 3 шт. - Картофель - 4-5 шт. - Чеснок - 1 головка - Оливки - ½ стакана - Тимьян - 2-3 веточки - Белое вино - 1 стак. - Бальзамический уксус - 1 ст. л. - Мёд - 2 ст. л. - Соль, перец - по вкусу 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. В хорошо нагретом сотейнике обжарить курицу...

Отличнейший домашний натуральный уксус. Процесс брожения еще не закончен, но сейчас самое актуальное время для рецепта, ведь именно сейчас много винограда. Т. к. в последнее время в продаже один шмурдяк, лучше, конечно-же, делать самому. А также получается натуральный виноградный сок, который можно закрыть на зиму.    Ингредиенты  Вода - 1,5 л    Сахар - 200 г    Виноград - 1,5 кг    Пошаговый рецепт  Отделяем виноградинки от грозди и выдавливаем сок, лучше руками и обязательно в резиновых перчатках иначе руки будут печь...

Сахар - 1 столовая ложка    Бальзамический уксус - 1 чайная ложка    Клубника - 600 г    Пошаговый рецепт  Хорошо промойте ягоды, срежьте стебли и порежьте все ягоды пополам.    Переложите в миску и добавьте сахар и бальзамический уксус...